plat du jour de noël

 PLAT DU JOUR DE NOEL à 13.00 €


Mercredi 12 décembre 2018


Mise en bouche
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Foie gras de canard, compotée de pommes, feuilles de mâche et vinaigre de xérès
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Filet de chapon à la crème et champignons des bois, pommes croquettes et légumes d'hiver
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Bûche glacée au chocolat et coulis de mangue

Pensez à réserver le plus rapidement possible au 0388511207

 

 MENU DE NOËL DU 25 Décembre à midi
42.00 €


Mise en bouche


Foie gras de canard poêlé, compotée de figues, risotto de pomme de terre
Ou
Tartare de gambas à la coriandre fraiche, pomme granny smith et petite salade mélangée
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Mini cuisseau de veau de lait rôti à basse température, jus corsé aux quatre épices, pommes fondantes et légumes de saison
Ou
Tournedos de gigot de biche aux champignons des bois, poêlée de bewespaetzles et légumes d'hiver
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Assiette de petites pâtisseries de Noël


Réservation au 0388511207
Pour les enfants de – de 10 ans nous proposons également un menu à 12.00 €(à préciser à la commande)

 

 

 

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